據(jù)
防偽不干膠標(biāo)簽了解到,私鹽又叫“違法鹽產(chǎn)品”,包括工業(yè)鹽、劣質(zhì)鹽、土鹽、硝鹽及化工企業(yè)下腳料等,絕大部分不含碘,而含有氟、砷、鋇、鉛以及亞硝酸鹽等有毒或劇毒物質(zhì),如果食用后將導(dǎo)致慢性或急性中毒造成人員死亡。按照人均食用10克計(jì)算,1噸私鹽流入市場(chǎng)每年將會(huì)造成274人受害。所以,
防偽不干膠廠學(xué)會(huì)如何辨別碘鹽的真假是如此的重要
而鑒別碘鹽主要看三點(diǎn):1.首先看防偽標(biāo)志。合格碘鹽的防偽標(biāo)志夾在包裝兩層塑模之間,從包裝表面不能揭下來,并且貼的端正,而假冒碘鹽的“防偽標(biāo)志”是貼在包裝表面的,很容易被揭下來,并且
taiyangnengludeng.net.cn標(biāo)志上字體是倒著的,貼的不端正。2.再看包裝袋邊緣。合格的碘鹽包裝袋上下邊緣為平滑的規(guī)則波紋,而假冒碘鹽包裝邊緣則是尖銳的鋸齒狀。最后看生產(chǎn)日期。合格的碘鹽包裝袋背面右上角有機(jī)器凹印生產(chǎn)日期,并標(biāo)有機(jī)器號(hào)、銷區(qū)代碼,而假冒品大多無生產(chǎn)日期,個(gè)別貼有生產(chǎn)日期的則是在封口處油印
,沒有凹凸不平的手感。3.從鹽本身來辨別:將碘溶液滴到鹽上,變紫的則為碘鹽,沒有變化的則為假冒碘鹽。為防止購買到假冒碘鹽,市民應(yīng)到正規(guī)大型超市及有食鹽零售許可證的地方購買。